​​ 한번 만들어보고 싶었던 샹그리아... 일일 클래스 신청해서 만들어봄.. 쉽구만... 앞으론 종종 만들어 먹어야지~ ㅎㅎㅎ 제조법 2리터 기준사과 1개, 오렌지 1개, 레몬 2개 추가 가능 과일 : 배, 딸기 ( 1~2 종류만 추가 할것) 손질 방법 : 사용할 과일을 식초에 잠시 담가 두고 흐르는 물에 세척. 사과 : 한입 크기로.. 오렌지 : 1/4 로 짜르고 껍질이 두껍지 않은 작은 오렌지를 쓸것. (하얀 부분이 많이 들어갈수록 쓴맛이 나기 때문)레몬 : 1/3 로 짜르고 가운데 부분만 쓴다. 끝부분은 꼭 제거하자. 끝부분은 버리지말고 즙을 내서 넣어주자. 와인 : 스위트 와인 사용 ( 품종에 대해 물어 볼랬는데 가성비를 따지니 의미없는거 같았다. 싼 신대륙 와인을 이용하자) 강의 에선 Carlo..