​​ 한번 만들어보고 싶었던 샹그리아... 일일 클래스 신청해서 만들어봄.. 쉽구만... 앞으론 종종 만들어 먹어야지~ ㅎㅎㅎ 제조법 2리터 기준사과 1개, 오렌지 1개, 레몬 2개 추가 가능 과일 : 배, 딸기 ( 1~2 종류만 추가 할것) 손질 방법 : 사용할 과일을 식초에 잠시 담가 두고 흐르는 물에 세척. 사과 : 한입 크기로.. 오렌지 : 1/4 로 짜르고 껍질이 두껍지 않은 작은 오렌지를 쓸것. (하얀 부분이 많이 들어갈수록 쓴맛이 나기 때문)레몬 : 1/3 로 짜르고 가운데 부분만 쓴다. 끝부분은 꼭 제거하자. 끝부분은 버리지말고 즙을 내서 넣어주자. 와인 : 스위트 와인 사용 ( 품종에 대해 물어 볼랬는데 가성비를 따지니 의미없는거 같았다. 싼 신대륙 와인을 이용하자) 강의 에선 Carlo..

루이 자도 부르고뉴 피노누아 2014 가성비가 훌륭한거 같다. 몇병 셀러에 넣어 놨으니 당분간 즐길 수 있을듯.진한 자두향.. 피노누아는 언제나 좋아.데일리로 간간히 먹고 싶어 하프 와인을 자주 찾다가 루이자도 피노누아를 발견..정말 가성비 갑인듯 하다. 같이 먹은 음식 : 딸기, 게살 새우 파스타너무 잘 어울렸다 :)

오늘의 와인 / 스페인 보데가 까스따뇨, 헤쿨라 모나스트렐 로버트 파커가 항상 90점 이상을 준 와인. 오늘 마신 빈티지는 점수에는 없지만.. 처음 맛보는 Monastrell 품종..처음 땄을땐 나무 향이 좀 올라오다가 체리향이 그득하다. 가성비가 훌륭한거 같다. 몇병 셀러에 넣어 놨으니 당분간 즐길 수 있을듯. *The Wine Merchant(2017) TOP 100 *The Wine Merchant(2017) Best Red Value Trophy *Robert Parker 91/100 (2013 vintage) *Robert Parker 91/100 (2012 vintage)*Robert Parker 90/100 (2011 vintage) *Robert Parker 90/100 (2009 vint..

2018. 3.31 / 강남 메가박스평점 : ★★★★★후기:내가 게임 개발자라서가 아니라 스필버그의 상상력에 또 한번 감탄했다. 그 옛날 쥬라기 공원이후로 이런 느낌은 처음인데 언젠가 꿈꿔 왔던 세상에 대한 이야기라 내가 더 격렬하게 공감했는지도 모르겠다.영상, 스토리, 내용 즐거움이 모두 들어 있다. 요 근래 본 영화중에 최고의 영화라고 생각한다.게임을 좋아하고 만화를 좋아하는 사람이라면 무조건 봐야 할 영화.